Convegno del Riso 2026 - Il futuro del riso in Sardegna
- Tastings
Montegranatico, Simaxis
Il Comune di Simaxis organizza un convegno specialistico dedicato al futuro della risicoltura in Sardegna. L'evento, in programma domenica 18 ottobre 2026, analizzerà le sfide del mercato, le opportunità del PSR e le innovazioni della ricerca genetica. La mattinata prevede interventi di esperti del settore, accademici e rappresentanti delle associazioni di categoria, con sessioni dedicate al mercato del riso, alle nuove varietà genetiche e alla difesa del Made in Italy. A seguire, un live cooking e una degustazione di prodotti locali a cura dello chef Federico Sanna.
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